Es grünt so grün… und welcher Ort wäre bei schönem Wetter besser geeignet, um sich ein kühles Bier, leckere Limo oder einen Happen zu Essen im Freien zu gönnen? Zeit für einen Besuch im Grünowksi!
Schon beim Eingang erwartet den Besucher gemütlicher Gartenflair, wenn man die Fahradständer, den mit bunten Stickern beklebten Zigarettenautomaten samt Blumentöpfen am Eingangstor passiert. Der Hof des Restaurants bietet zahlreiche Sitzmöglichkeiten: große Tische, kleine Tische, Bierbänke und Stühle im Freien, überdacht und unter Tannen. Alles sieht sehr malerisch aus und lädt zum Verweilen ein. Hinter einem Holzzaun schlengelt sich ein ein kleiner Bach die Steintreppen entlang.
Aber auch das Innenleben des Grünowski ist sehr heimelig: Das Haus ist sichtlich alt – mitten im Raum steht eine Säule, ein Kronleuchter hängt von der Decke. Die hölzernen Fensterrahmen sind dunkelrot gestrichen, passend zu den hellroten Wänden. Überall sind Bilder und Poster angebracht, manche von ihnen neu, einige so alt, dass bereits die Farbe darauf verblasst. Hinter der Theke stehen in der Regel die leckeren frisch gebackenen Kuchen – die Sorten variieren nach Saison. Vegane Varianten gibt es natürlich auch.
Wir haben Hunger!
Die Spezialität des Hauses ist weniger vegan/vegetarisch (es gibt aber natürlich Alternativen): Hausgemachte Pelmeni. Bei dem ursprünglich aus Russland stammenden Gericht handelt es sich um in Brühe gekochte Teigtaschen. Diese werden mit Hackfleisch gefüllt und am Ende in Butter gebraten. Dazu gibt es saure Sahne und Salat, optional wird das Gericht auch mit Käse überbacken. Unbedingt probieren!
Wenn euch dieses Gericht nicht zusagt – keine Sorge! Die Auswahl ist riesig. So gibt es unter anderem Bauernsalat, Rühreier und Bratkartoffeln, Pommes oder auch einen Käseteller mit Oliven. Zusätzlich hat das Restaurant auch eine Tageskarte, auf der tägliche frische Gerichte, davon auch vegan, angeboten werden. Eine Reispfanne mit ayurvedischer Gewürzmischung, rote Linsensuppe, Falafel und Gnocchi sind nur einige Besipiele. Malzeit!
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In die Tanne!
Jede Stadt braucht so ein Lokal: Wenn man sich kulinarisch mal so richtig verwöhnen will, ein Fan von Mixology ist oder wer einfach gute Drinks schätzt: die Weintanne ist der perfekte Ort!
Ab auf die Weinmeile!
Es ist wieder soweit! Das Pfingstwochenende steht bevor und wie es jährlich im Saale-Unstrut-Tal Tradition ist, öffnen die Winzer wieder ihre Pforten und laden ein, bei einer Wanderung vorbeizuschauen. Das solltet ihr euch auf keinen Fall entgehen lassen!
saalekind 